Humus
Humus je namaz, ki zadnje čase postaja vse bolj popularen. Ne samo, da je zelo zdrav in bogat s hranili. Je tudi odličnega okusa. Hkrati pa tudi odlična ideja za zdravo malico. Najboljši humus je slastno kremast, a nekako rahel in puhast. Prav tako je malce pikanten. Zahvala za to gre tahiniju. Humus ima tudi pridih sveže limone. Seveda je odvisno od posameznika, katere začimbe bo dodal in katere ne, saj vsi niso ljubitelji enakih sestavin. Glavna sestavina humusa pa je čičerika. Le-ta se lahko pohvali z bogato hranilno vrednostjo in velikim energetskim potencialom. Prav zato je velikokrat predstavljena kot popoln nadomestek mesa in se pogosto pojavlja na...